С древнейших времен люди искали, где купить корицу. Она имеет пряный, сладкий, чуть горьковатый вкус, а аромат ее очень выражен. Действие индийской пряности кор..
Кумин (зира) - семена растения семейства зонтичных. Аромат кумина острый, вкус - сильный, пряный, чуть сладкий. Особенно распространен он в странах Азии. Входит..
Кумин (зира) - семена растения семейства зонтичных. Аромат кумина острый, вкус - сильный, пряный, чуть сладкий. Особенно распространен он в странах Азии. Входит..
Больше всего распространены семена белого кунжута, в отличие от черных и коричневых. Аромат, вкус семян - сладкий, немного ореховый. Издавна применяют кунжут в ..
Семена черного кунжута считаются наиболее полезными, поскольку содержание солнечной энергии в них выше, в отличие от семян белых и коричневых. К тому же, ..
В кулинарии куркума используется очень обширно - от гарниров до напитков. Аромат ее сильный, пряный, а вкус немного горьковатый и вяжущий. С ней готовят супы, м..
Аромат мускатного ореха - тонкий, на вкус он - пряный, сладкий, чуть вяжущий, освежающий.Мускатный орех применяют при изготовлении сладких блюд, компотов, какао..
Аромат мускатного ореха - тонкий, на вкус он - пряный, сладкий, чуть вяжущий, освежающий.Мускатный орех применяют при изготовлении сладких блюд, компотов, какао..
Семена пажитника (семейство бобовые) имеют яркий, пряный, слегка горький вкус с ароматом бобовых или орехов. Наиболее широко он применяется в индийской кухне. И..
Эту пряность называют перцем, но, все-таки, относится это растение к семейству пасленовых. Запах его выражен слабо. Его вкус очень сильный - характеризуется ост..