Корица молотая 50г

С древнейших времен люди искали, где купить корицу. Она имеет пряный, сладкий, чуть горьковатый вкус, а аромат ее очень выражен. Действие индийской пряности корицы - согревающее.

Кулинарное применение корицы не ограничено выпечкой, компотами и вареньем. Ее добавляют к творогу, напиткам, маринадам, кашам, фруктам.  

Собираетесь приготовить плов или суп харчо? Купите корицу! Вы приятно удивитесь новизне и оригинальности этих, казалось бы, уже давно привычных нам блюд.

Если Вы хотите взбодриться, настроиться на рабочий лад, то вместо кофе можете выпить напиток из корицы.

В восточной кухне корицу добавляют в самые разные блюда, и гораздо чаще, чем пользуются специей корицей в кухне европейских стран.

В Индии часто тушат овощи с пряностями, в том числе с корицей, гвоздикой, мускатным орехом, кардамоном, куркумой, перцем, бадьяном, фенхелем и анисом. Часто добавляют эти класические индийские пряности в блюда из риса. 

Специя корица хорошо успокаивает вату и капху, если использовать корицу в больших количествах, то она увеличивает питту. Корицу нельзя применять, если повышено артериальное давление или Вы чувствуете нервное истощение.

В своем составе корица имеет множество ценных витаминов и аминокислот.

Аюрведа использует эту индийскую пряность, как средство, разжигающее огонь пищеварения, и для разжижения крови. При простудных заболеваниях корица помогает очищать легкие от слизи, облегчает головную боль.

Хорошо применять специю корицу пожилым людям - она нормализует уровень сахара и холестерина в крови, благотворно влияет на работу сердечной мышцы.