Товаров 0 (0.00 руб)

Лавровый лист 50г

  • Наличие: Есть в наличии
  • Производители Турция
  • Модель: магазин специй 49
  • Смотрели: 502

  • 75.00 руб/шт


Доступные варианты

Необходимо выбрать


В закладки В сравнение

Лавровый лист имеет характерный пряный аромат, а вкус слегка горький. Прибыл он к нам из индонезийской и малазийской кухни, где его обязательно кладут в шурпу, супы. Большинство мясных блюд узбекской кухни обязательно готовится с добавлением листа лавра. Применение его у нас известно всем еще с детства. Подходит для ухи и других супов, овощных, картофельных, бобовых и блюд из мяса. Обязательно приправляются им маринованные овощи, грибы, капуста (с тмином, душистым перцем и гвоздикой).

Подходят к лавровому листу следующие специи: гвоздика, базилик, куркума, паприка, кумин, тимьян, шалфей, укроп, имбирь.

Если следовать аюрведе, то лавровый лист уменьшает вату и капху, увеличивает питту. Богат набор его витаминов и минералов (селен, медь, фосфор, марганец, каий, магний). 

Тем, кто испытывает нарушения питты, трудности с перевариванием пищи, аюрведа рекомендует использовать в пищу лавровый лист. Способен он и облегчать боли в мышцах при простуде или после физических нагрузок. Хорошо принимать при расстройствах пищеварения настой из половины чайной ложки лаврового листа с добавлением щепотки молотого кардамона. Если Вы хотите дезинфицировать воздух в Вашей комнате, просто поставьте в ней емкость с отваром лавровых листьев.